오이값이 비싸다는 기사가 2017년 8월 1일자로 언론에 실렸다. 기사 내용은 폭염·폭우 속 치솟는 채소값에 상추쌈은 사치라며 상추·오이값이 한 달 사이에 2배가 올랐고 농산물가격은 평균 9.8%로 상승했다는 것.딱 1년 후인 지난 7월 31일에는 오이값이 폭락해서 농가들이 산지 폐기한다는 기사가 실렸다. 1년 동안 어떤 일이 있었길래 가격이 요동을 치는 걸까.2017년 7월에는 장마가 올해보다 훨씬 길었고 폭우도 잦아서 충청, 경기 지역의 오이 시설하우스가 물에 잠기는 곳도 많았고 노지재배도 피해가 생기면서 생산량이 줄어서 가격이

1. 한우의 고급화・명품화 전략과 적중필자가 한우고기의 포지셔닝 전략을 이야기할 때마다 드는 일화가 있다.2001년 1월 축산전문기자로 활동을 시작할 당시 필자는 시골축협 조합장부터 농림부 장관까지 농가 대상 강연, 축사, 인사말 등을 할 때 빼놓지 않고 했던 말이 있음을 늘 상기시킨다.그때 늘 반복해 들었던 이야기가 품질고급화, 명품화, 브랜드화로 시장개방의 파고를 이겨내자는 내용이었다.포지셔닝전략이란 소비자들이 해당 상품이나 서비스에 바라는 가치를 기준으로 공급하고자 하는 상품의 위치를 정하고 이를 기반으로 소비자와 소통하는 것

한우업계가 ‘자급률’ 딜레마에 빠졌다.2013년 50.1%까지 갔던 쇠고기 자급률이 ’16년 38%선대로 하락하면서 한우고기 시장이 무너지고 있다는 우려의 목소리가 곳곳에서 제기되고 있기 때문이다.한우자급률이 급격히 하락한 것과 관련해 업계 전문가들과 관계자들은 최근 몇 년간 지속된 높은 한우고기 가격 때문에 가격에 저항을 느낀 소비자들이 한우고기 대신 수입육을 선호하면서 소비 및 구매 패턴이 수입육으로 전환되고 있다며 위기론을 제기하고 있는 상황이다.가격이 높으면 자급률은 하락한다?최근 미국과 호주산의 쇠고기 수입이 급증하고 있는

2015년 중부지방에서 처음 발견된 과수 화상병이 올해는 전국 각지에서 발견되고 있다. 화상병은 과수농가에게는 구제역과 같은 병이다. 구제역과 똑같이 감염된 과수뿐만 아니라 반경 100m 이내의 나무는 뿌리채 뽑아서 태워서 매몰해야 하기 때문이다.화상병이 처음 발병된 것은 2015년이지만 화상병과 비슷한 가지검은마름병은 1995년에 춘천에서 발생했다. 당시 흑갈색 반점이 생기고 잎과 줄기가 시커멓게 괴사하는 등 증상이 화상병과 유사해 큰 논란이 일기도 했다.1997년 병원세균의 배양적, 혈청학적 및 유전학적 특성을 분석한 결과 화상

한우공급과잉을 대비한 수급조절사업은 공급량을 줄여 한우가격을 지지하거나 높이는 역할을 하게 된다. 실제 2011~2014년 실시된 수급조절사업의 영향으로 2015년 4분기부터 한우 큰 소 가격과 송아지 가격은 상승 반전하여 생산비 이하였던 수익률을 개선시키는 역할을 했다.2009년부터 2017년까지 한우공급량과 가격을 살펴보면 2013년 공급량은 96만1853두로 정점을 찍은 이후 이듬해부터 상승국면으로 전환된 것을 확인할 수 있다. 도매시장 경락가격도 2016년에는 1만8155원으로 사상 최대치를 기록하는 등 강세를 보이고 있다.

송아지 가격이 높은 수준을 유지하자 언론들은 이를 "소규모 번식농가가 사라졌기 때문이라 규정"하고 이른바 개미군단(소규모 한우번식농가)을 다시 육성해야 한다는 목소리를 여러 전문가들의 입을 빌어 이야기하고 있다.전문가들은 개미군단의 육성을 한우산업을 안정시키는 확실한 전략으로 밀고 있는 듯하다. 이번 ‘한우기획 3’에서는 전문가들이 주장하는 소규모 한우농가 육성 프로그램의 허상을 고발하고 실제 소규모번식농가 지원책을 소개하고자 한다. 1. 2000년초 번식기반 회복 개미군단의 힘이었을까?2001년 1월 3일은 기자가 처음 축산전문

한우 수급조절에 정부의 참여는 필수적이다. 지금까지 있었던 세차례의 한우파동 모두 정부가 개입하여 수급조절을 마무리 지었다.1980년대, 1990년대 한우파동 때는 정부가 직접 수매에 나섰고, 2010년대 한우파동 때는 정부가 도태장려금을 지급하고, 폐업 보상 등을 통해 과잉 된 물량 줄이기에 나섰다.이 세 차례의 한우파동을 겪으면서 한우는 점차 전업화의 길로 들어서고 있으나 타축종과 다른 한우만의 특수성으로 인해 정부의 개입은 앞으로도 계속되어야 할 것으로 보인다.한우산업은 양극화가 급속히 진행되고 있다. 100두 이상의 다두 사

송아지가격 고공행진에 일관사육 증가추세 한우송아지 가격이 고공행진을 이어가고 있다. 계절적 요인도 있기는 하지만 5월에 이어 6월 숫송아지가격(6~7개월령)이 400만원을 돌파하면서 송아지 가격 부담에 출하 때 생산비나 건질 수 있을지 의문이라는 이야기가 나오고 있다.농협이 발표한 자료에 따르면 올해 5월까지 누적 생산된 송아지는 44만4천두로 전년대비 1.1%증가했고, 그중 가축시장에 출하된 송아지는 4만5832두로 지난해 같은 기간 4만6077두보다 소폭 감소한 것으로 나타났다.전체 송아지 생산량의 10%가 조금 안되는 물량이

지난해 조기에 대선이 치러지고 문재인 대통령이 취임한지 1년이 지났지만 농정공약 이행 속도가 너무 더디다. 더디는 정도가 아니라 이행 의지가 있는지가 의심스러울 정도로 진행되는 것이 없다고 해도 무방하다.작년 대선에서 문재인 대통령이 내세운 가장 핵심 공약은 직불금 개편이다. 현재의 직불금 체계를 개편해 공익적 기능을 반영한 직불제를 도입한다고 했지만 농림축산식품부는 직불금 개편에 대한 어떤 안도 내놓지 않고 있다. 최근 언론을 통해 쌀 직불금 중 변동직불제 폐지한다는 내용이 보도됐지만 농식품부는 연구용역 중이라는 해명만 하고 있다

새로운 청와대 비서관이 인선되었다는 소식이다. 만시지탄의 감이 있지만 이제라도 농업비서관이 인선되었다는 것은 다행이다. 전임 비서관이 물러난 농업비서관 자리가 공석으로 두 달이 넘은지 오래고 농식품부 장관마저 공석인 상태로 석 달 가까이 농정공백이 이어져 농업계의 원성을 샀다.이에 한국농어촌사회연구소는 청와대 국민청원게시판을 통해 하소연 같은 ‘농정공백을 해소해 달라’는 청원을 내기에 이르렀다. 청원기간이 끝나기 전에 농업비서관이 임명되어 농업계의 불만을 수용하는 최소한의 답변이 되었다고 생각한다.이번에 선임된 최재관 농업비서관은

남북 정상회담 일정이 잡히면서 농업계에서도 정상회담의 결과물에 관한 관심이 높다. 2008년 MB정부 이후 끊어졌지만, 그전까지는 북한과 농업교류가 있었기 때문이다. 대북 쌀지원, 비료 지원 등은 쌀농가와 관련 산업에서 가장 관심을 두는 사안이기도 하다.쌀 지원을 통해 남측의 쌀 재고문제와 공급과잉을 해결할 수 있으며 비료 지원 역시 남측 내 비료회사의 공장 가동율을 높이는 동시에 매출을 올릴 수 있기 때문이다. 그러나 10년의 세월이 흐른 지금 북측 농업 상황이 많이 변화했기에 이에 대한 정확한 정보가 필요하다. 또한, 향후 정상

오는 6월 지방선거를 앞두고 주요 농림공직자들의 사퇴가 이어지면서 농업 정책분야의 혼란과 공백을 우려하는 목소리가 높아지고 있다.특히 자리에서 사퇴한 이들은 문재인 정부의 초대 내각에서 농업 정책을 주도해왔던 핵심 인물들이라는 점에서 농업계가 당혹스러워 하고 있다.6월 지방선거에서 전라남도 도지사 출마를 선언한 김영록 농림축산식품부 장관은 3월 15일 정부 세종청사에서 이임식을 갖고 장관직에서 사퇴했다.김 장관은 이임사를 통해 “예기치 않게 일찍 떠나게 되어 미안하고 아쉬움이 많지만, 마음만은 무겁지 않다”는 소회를 밝혔다.김 장관

쌀값이 폭락하자 정부는 생산조정제에 목을 매달았다. 그럴 수밖에 없는 것이 생산량을 줄이기 위한 수단으로서는 유일했기 때문이다. 농림축산식품부는 올해 1500억원의 예산을 들여 쌀생산조정제를 시행하기에 이르렀다. 그러나 올해도 참여 농가가 적어 정부는 각종 대책을 발표하고 있지만, 현장에서의 반응은 시큰둥하다.# 쌀 생산조정, 실패의 역사쌀 생산조정제는 이미 2001년에 논콩 수매사업이라는 이름으로 시행을 했지만, 이중으로 적용되는 콩 수매가에 대한 농가의 반발과 논콩 재배가 늘어나 콩이 공급과잉 되는 상황까지 겹치면서 2003년에

요즘 오리전문 식당들이 난리다. 오리식당에 팔 오리가 없기 때문이다.지난해 AI 상습 피해 지역의 농가를 대상으로 실시한 사육휴지기가 졸속으로 시행되면서 오리공급이 지난 1월부터 제대로 공급되지 않았고 그나마 각 회사들이 비축하고 있던 물량까지 거의 소진되면서 난리가 난것이다.오리전문 식당뿐만 아니라 오리를 원료로 가공품을 만드는 오리전문 가공회사들도 난리가 난것은 마찬가지고 오리계열화사업자도 어떤 지역은 개점 휴업상태인 곳도 있다. 매일 매일 도축을 했었는데 1주일 1회~2회 도축을 하며 직원들을 놀리고 있다는 기업이 수두룩 하다

혹한 속에 천막농성과 단식 등을 이어나간 축산단체의 각고의 노력의 결과 무허가축사 적법 화를 위한 기한 연장과 제도개선을 위한 청사진이 어느 정도 마련됐다.하지만 이번 축산단체의 투쟁 과정에서 정부와 국회 그리고 일반 국민들의 축산업에 대한 부정적 인식의 골이 매우 깊다는 것이 확인되면서 이 부분을 어떻게 해결해 나갈 것이냐가 과제로 주어졌다.지난 몇 년간 우리 축산업계는 축산업에 대한 부정적 인식을 뿌리 뽑고자 노력해 왔다. 잘못된 축산정보를 바로잡기 위한 심포지엄과 토론회를 개최하고 의료계, 영양학계와의 교류를 확대하는 등 다각

2018년 4월부터 일본의 종자법이 폐지된다. 일본의 종자법은 한국과 마찬가지로 쌀, 보리, 콩 등의 주요 식량 작물의 종자에 대한 개량과 보급의 역할을 국가가 책임지도록 한 법률이다. 그러나 이 법률의 폐지로 인해 식량 작물에 대한 다국적 기업이 진입할 것이라는 우려가 커지고 있다. 한국에서는 옥수수와 감자 품종에 대해서는 정부 보급종에서 2012년에 제외했다.# 일본의 종자법에 관해일본 종자법의 정식명칭은 주요농작물종자법(主要農作物種子法)이다. 일본 위키백과에 따르면 종자법은 주요 농작물의 우량 종자 생산과 보급을 촉진하기 위해

한겨레신문이 동물복지 이슈를 전문으로 다루는 동물전문 매체 ‘애니멀피플’ 우연히 접하게 되었다. 필자도 대학에서 animal science(축산학)를 전공하고 동물전문 신문에서 오랫동안 일해 왔으나 애니멀피플과 나의 논조는 완전히 다르다. 산업동물을 전문으로 다루는 우리쪽 전문지도 애니멀피플 이상의 전문성과 논리로 무장하지 않으면 축산업계가 곤란한 지경에 놓이게 될 것이라 생각이 든다.필자가 접한 ‘애니멀피플’의 첫번째 기사는 평창올림픽을 보도하던 CNN이 우리의 개고기 먹는 문화에 대해 지적한 것을 두고 갑론을박이 벌어지고 있다는

제도나 규제, 정책은 왜 실패할까?박근혜 최순실 국정농단 사태 때문에 유명해진 조원동 전 경제수석의 강의를 수강한 일이 있었다. 관료의 입장에서 한국경제를 살펴볼 수 있었고 조수석 같은 엘리트 관료는 어떤식으로 정책을 입안하고 제도를 설계하는지 배울수 있게 됐다.조수석은 게임이론과 행동경제학에 입각한 정책 설계를 했다고 이야기하곤 했다. 정책 대상자의 상황을 분석하고 새로운 정책, 제도, 규제를 설계할 때 정책대상이 어떻게 행동할지를 예측해 정부가 원하는 방향으로 선택하거나 행동하도록 설계 한다고 했다. 경제학자 답게 이를 "인간은

지난해부터 비상임조합장으로 전환을 하는 농협이 늘고 있다. 농협법에는 자산규모 1500억원 이상이면 상임이사를 선임할 수 있으며 비상임조합장으로 전한이 가능하다. 자산규모가 2500억원이 넘으면 의무적으로 조합장은 비상임직이 된다. 농협법으로 보면 이상할 게 없는 비상임조합장으로 전환이지만 그 속내는 사뭇 다르다.상임조합장은 연임 제한이 있다. 2009년 농협법이 개정되면서 2차까지만 연임을 제한했다. 즉 3선까지만 연임이 가능한 것. 2009년에 이전에 당선된 조합장들이 2015년 전국 조합장 동시선거에서 연임이 됐다면 3선이 되

공기가 차다. 텐트가 서걱서걱 찬바람을 막는다. 농성장의 텐트가 바람은 막지만 한 겨울의 냉기는 텐트벽면을 타고 그대로 안으로 쏟아져 내린다. 차가운 공기는 다시 들숨으로 데워 뜨거운 입김으로 나온다. 영하 15도를 강타하는 추위가 매섭다. 입김조차 얼 지경이다. 새벽녘에는 더하다. 오리털파카조차 온기를 잡아두지 못한다.한겨울, 축산인들이 아스팔트로 나왔다.가축분뇨법으로 인해 그들의 터전이 철거 대상이 됐기 때문이다. 법에 맞추려 해도 현실적으로 불가능하다. 생떼가 아니다. 기간이 더 필요하고 특별법도 필요하다. 26개의 관련법을