[팜인사이트=김지연 기자] 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 지난 8일 글로벌 심리테스트 플랫폼 봉봉과 협업해 ‘취향저격 우유테스트’를 출시했다고 밝혔다.이번에 출시된 ‘취향저격 우유테스트’는 최근 트렌드인 MBTI(성격유형) 방식에 착안해 제작됐으며, MZ세대를 타겟으로 국산우유에 대한 친근감을 높이고 긍정적인 인식을 제고하기 위해 기획했다.해당 테스트는 일상생활에서 맞닥뜨릴 수 있는 상황적 고민에 우유를 더한 8가지 문항으로 구성했다. 각 문항마다 특정 상황이 제시되고 본인의 취향껏 선택지를 고르면 최종결과를 확인할 수 있다

수확기 쌀가격 하락세가 이어지자 정부가 공공비축미 조기 인수와 정부양곡 40만톤을 사료용으로 전환하는 가격안정 대책을 추진한다.수확기 산지 쌀값은 10월 5일 217,552원/80kg으로 전순 대비 8.3% 상승하였다. 통계청이 재배면적 감소 등의 영향으로 전년보다 수확량이 감소할 것으로 전망했기 때문인데, 하지만 10일 뒤인 10월 15일쌀값은 209,548원으로 3.7%하락하였고, 10월 25일에는 204,568원으로 2.4%하락 11월 5일에는 201,384원 1.6%가 하락하였다.농림축산식품부는 최근 산지 쌀값 동향 및 현장

[팜인사이트=김지연 기자] 한국산 1호 기능성표시 김치가 최초로 일본으로 수출됐다.한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 지난 8일 일본 현지에서 일본 기능성표시 김치 시장에 한국산 기능성표시 김치가 첫선을 보인 것을 축하하는 수출기념식을 개최했다고 밝혔다.2015년 일본의 기능성표시 식품 제도 실시 이후 현재까지 일본 소비자청에 등록된 기능성표시 김치는 총 10종이며, 이 중 한국산 김치는 지난해 1월 29일 등록된 ㈜뜨레찬의 ‘숙성발효 김치왕’(등록번호 G1182)이 유일하다. 이 제품은 비피더균을 늘려 장내 환경을 양호한

[팜인사이트=김지연 기자] 올해 배추 20포기 기준 김장비용은 지난해보다 낮은 21만 8천원으로 조사됐다.한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)가 본격 김장철을 앞두고 배추 20포기 기준 김장비용을 조사한 결과, 11월 6일 기준 21만 8425원으로 전년 11월 상순(24만 1119원) 대비 9.4% 하락(전년 동월 대비 2.3% 하락)한 것으로 나타났다고 밝혔다.이번 조사는 지난 11월 6일 주요 김장재료 14개 품목에 대해 전국 16개 전통시장과 34개 대형유통업체에서 실시했으며, 지난해 11월 상순 및 11월 월평균 가격

[팜인사이트=남인식 편집위원]152만두의 소를 사육하는 스위스에서 고산지대에 소를 방목을 하며 집단 관리를 위해 전통적으로 달아주는 소 방울 소리가 너무 커서 평소에 집에서 휴식을 취하는데 방해가 된다는 민원이 제기되어 논란이 되고 있다.스위스 베른주에 있는 인구 4천7백여명의 작은 도시인 아바겐(Aarwangen)에 거주하는 2명의 주민은 최근 시의회에 민원을 넣어 지역에서 사육하는 소에 달린 방울 소리가 너무 커서 휴식에 방해가 된다며 최소한 야간에는 방울 떼어놓자는 제안을 하였다.이 같은 사실이 알려지자 목장주들은 소 방울 소

[팜인사이트= 옥미영 기자] 축산물품질평가원 경기지원(지원장 황도연)은 경기도 화성시 자원봉사센터, 사회공헌기업인협의회, 백년소공인협의회, 소공인기술혁신협의회, 읍면동 자원봉사지원단 100여 명과 함께 지난 11월 7일 '사랑가득 김장나눔' 봉사활동을 실시했다.축평원 경기지원은 지역의 등급 판정받은 계란과 돼지고기를 후원했으며, 직접 담근 김장김치와 함께 경기도 화성시 소재 26개 읍‧면‧동의 차상위계층 500여 가구에 전달하며 따뜻한 사랑과 온정을 나눴다.황도연 지원장은 “우리 지역에서 생산된 축산물과 사랑이 듬뿍

[팜인사이트= 옥미영 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 더욱 풍성하게 한돈데이를 즐길 수 있도록 3일부터 5일까지 홍성 홍주읍성 일대에서 열란 2023 글로벌 바비큐 페스티벌에 참가했다.2023 글로벌 바비큐 페스티벌은 더본코리아와 충남 홍성군이 함께 홍성 축산물의 우수성을 널리 알리고 지역 상권에 활력을 불어넣고자 마련된 행사로, 한돈자조금은 장바구니 물가 안정에 기여하고자 한돈 삼겹살·앞다리살 각 1kg 구성 세트를 1만 5천원에 판매(50% 이상 할인, 브랜드별 1인 1꾸러미 한정)하는 등 파격 할인행사를 진행했다

생체에 가장 유익한 파장대의 원적외선 방사하는 맥섬석생체 흡수파장대인 10미크론 전후의 원적외선을 90% 이상 방사하는 신비의 히토류 광물이며, 규소, 알루미늄, 칼슘, 마그네슘, 철 등 천연 미네랄이 다량 함유되어 생체활성화에 매우 유익한 광물이다.맥섬석은 항균, 항충 작용이 뛰어나며, 세포조직을 활성화하여 생육촉진과 질병에 대한 면역력을 높이고, 생체흡수력을 증대시키는 바이오 신소재이다. 원광을 선별, 소성, 분쇄 과정을 거쳐 정제, 가공한 맥섬석은 건강의료제품, 의약부외품, 고기능성 사료, 정수용 필터, 항균 식품용기등 다양한

[팜인사이트= 옥미영 기자] 농협경제지주 축산경제(대표이사 안병우)는 ‘럼피스킨병 확산방지 깨끗한 축산농장 가꾸기 캠페인’을 전개한다고 밝혔다.이번 캠페인은 럼피스킨병 확산에 대응하기 위해 축산농장 주변을 깨끗이 하여 방역을 강화하는 것을 목표로 한다.전국 축협 사무소 등에 현수막과 포스터를 게시해 캠페인을 홍보하고, 럼피스킨 종식 시까지 주요 방역상황과 필수 관리사항을 매일 SMS로 발송해 축산농가의 자발적 환경개선 실천을 유도·확산하는 것이 주요 내용이다.축산농가에서 중점적으로 실천해야 할 사항은 ▲매일 축사 및 주변 청소·청결

[팜인사이트= 옥미영 기자] 농협 축산경제는 한우 관련 정보와 서비스를 통합 제공하는 앱 'NH하나로목장'의 분야별 우수 이용자를 선발하는 'NH하나로목장 OO왕을 찾습니다' 이벤트를 개최한다고 밝혔다.이번 이벤트는 11월 1달 간 진행되며 ▲'NH하나로목장'을 주변에 가장 많이 소개한 '홍보왕', ▲이용자 커뮤니티에 글과 댓글을 가장 많이 올린 '소통왕', ▲미래 한우 시세를 가장 잘 예측한 '적중왕' 3개 분야의 우수 이용자를 선정하고, 농촌사

[팜인사이트= 옥미영 기자] 농협경제지주 음성축산물공판장(장장 김영균)을 비롯한 음성축협(조합장 송석만)·보성축협(조합장 이춘항)·건화(대표 송기철) 등 총 11개 업체가 음성지역의 소외 계층을 위한 3천만원의 지원금을 공동출연해 지난 11월 6일 음성군청(군수 조병옥)를 방문해 기탁했다.김영균 장장은 “음성군 내 소외계층이 따뜻한 겨울을 보낼 수 있도록 조금이나마 힘을 보태고자 음성축협과 보성축협 및 8개 협력업체들과 지원금을 공동출연하여 기탁하게 됐다”며 “이번 기탁이 음성군 소외계층 주민들의 어려움을 해소하고, 나아가 지역사회

[팜인사이트= 옥미영 기자] 농협은 사업자를 위한 국내산 축산물 전문몰인 ‘농협 라이블리 도매몰’을 오픈했다고 최근 밝혔다.‘농협 라이블리 도매몰’은 정육점 및 대량을 대상으로 하는 전문몰로 도매 상품 및 사업자 회원의 특성에 맞춰 편의성을 증대하기 위해 기획됐다.특히, 사용자 경험에 기반한 인터페이스를 통해 국내산 축산물의 축종, 부위, 등급, 단가, 생산일, 브랜드 등의 기준으로 구매 니즈에 따라 상품을 편리하게 탐색할 수 있다.도매몰 오픈을 맞아 신규 가입자에게는 20% 할인 쿠폰을 제공한다. 또한 NH카드에서는‘라이블리 도매

[팜인사이트= 옥미영 기자] 생산비는 오르고 한우 및 송아지 가격은 하락하는 등 최근 한우농가의 경영 악화 심화로 암소 도축이 크게 늘면서 무분별한 암소 도축을 막아야 한다는 목소리가 높아지고 있다. 특히 최근 럼피스킨병 발병과 경기 위축까지 더해저 번식농가의 한우 사육 포기 사례가 크게 늘면서 우량 암소는 보존하고 저능력우는 도태하는 등 위기의 시기에 한우의 번식기반을 공고히 다져야 한다는 진단이다.암소 도축, 얼마나 늘었나산지 한우 사육두수 증가에 따라 한우 공급량도 크게 늘었다.축산물품질평가원이 집계‧발표한 2023년 1~10

[팜인사이트=김지연 기자] 최근 기획재정부가 물가안정용으로 원유환산 약 53만톤 가량의 수입유제품에 대해 할당관세를 신규로 적용하겠다고 밝힌 것에 대해 낙농가들이 강하게 반발하고 나섰다.한국낙농육우협회(회장 이승호)는 지난 6일 성명서를 발표하고 수입유제품 신규 할당관세 적용은 농정시책에 역행하는 처사라고 밝혔다.성명서에 따르면 이번에 도입되는 물량은 지난해 기준 유제품수입량(원유환산 252만톤)의 21%, 국내 원유(原乳)생산량(197만톤)의 27%를 차지할 정도의 대규모물량이라며 사료비‧광열비를 비롯한 생산비 급등으로 인해 낙농

[팜인사이트=김지연 기자] (사)한국토종닭협회(회장 문정진)는 고병원성 조류인플루엔자(AI) 가축전염병 발생을 차단하기 위해 매년 전국 전통시장·판매점에 대해 일제 현장점검을 실시하고 있다고 밝혔다.현장 점검 및 방역교육으로는 △전통시장 등에서 살아있는 가금 유통제한 △소독 실시기록부 및 가축거래기록대장 작성 및 보관 △이동승인서 보관 및 검사증명서 없는 닭 유통·판매 금지 △전국 전통시장 일제 휴업·소독의날 준수로 실시했다.겨울철 특별방역대책기간 중 전통시장에서 살아있는 가금 초생추·중추(70일령 미만), 산란성계, 육계 및 오리

[팜인사이트=김지연 기자] 농심은 최근 고단백 스낵 ‘우와한 렌틸콩칩 치폴레맛’을 새롭게 출시했다고 밝혔다.지난 5월 출시한 ‘우와한 렌틸칩’의 후속작이다.우와한 렌틸콩칩 치폴레맛은 맛과 영양을 함께 추구하는 소비 트렌드에 발맞춰 개발한 제품이다. 단백질과 필수 아미노산을 함유해 건강식품으로 각광을 받고 있는 렌틸콩 분말 함량이 39%이며, 단백질 함량은 11.6%로 기존 스낵의 2~3배에 달한다.농심은 여기에 최근 이국적인 맛으로 소비자들의 사랑을 받고 있는 치폴레 소스로 매콤하고 새콤한 맛을 더했다. 치폴레 소스는 훈연한 할라피

[팜인사이트=김지연 기자] 김춘진 한국농수산식품유통공사장은 4일 서울 서소문성지역사박물관에서 열린 (사)한국조리학회 정기추계학술대회에 참석해 ‘식량위기 대응 지속가능한 먹거리’를 주제로 기조강연을 펼쳤다.‘식량난 대비 지속가능한 먹거리 변화와 마케팅 대응’으로 열린 이번 학술대회에서는 기조강연을 시작으로 대체식품 개발, 외식 마케팅 트렌드 등 먹거리산업 전반에 대한 발표가 이어졌다. 김 사장은 기조강연을 통해 “먹거리는 기후위기로 인해 가장 큰 위협을 받는 분야이자 31%의 책임이 있는 분야”라며 “식량위기에 대응하기 위해서는 저탄

[팜인사이트=김지연 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 지난 4일, 국내산 소고기 육우를 통한 건강한 식문화 발전을 위해 외식산업 및 식품관련학과 대학생 대상으로 진행한 ‘제5회 전국 대학생 육우요리대회’를 성황리에 마무리했다.‘육우 원플레이트로 즐기는 올데이 브런치’ 주제로 진행된 전국 대학생 육우 요리대회는 총 70명이 참가했으며 이 중 24명 대학생이 본선에 올라 경연을 펼쳤다.‘제5회 전국 대학생 육우 요리대회' 심사위원으로는 육우자조금관리위원회 조재성 위원장, 육우자조금대의원회 정용범 의장, 육우자조금대의원

[팜인사이트-=김지연 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 과즙 에이드 ‘올데이프룻’이 지난해 출시 이래 누적 판매량 1000만개를 돌파했다고 밝혔다.서울우유 올데이프룻은 과일 농축액을 주 원료로 만들어 맛은 물론 영양까지 고려한 250㎖ 용량의 과즙 에이드 RTD 컵음료다. 서울우유 대표 과즙 음료 브랜드로서 지난해 오렌지, 자두 2종 출시에 이어 올 초 키위까지 총 3종의 다양한 맛으로 플레이버를 확대했다.‘올데이프룻’ 3종은 오렌지, 자두, 키위 맛으로 비타민C가 풍부하고 식이섬유가 들어 있어 이른바 헬시플레저(건강+기쁨)

[팜인사이트= 옥미영 기자] 농협경제지주(대표이사 안병우) 축산물위생교육원(원장 고경환)은 특성화고 고교생을 대상으로 한 식육기술교육 프로그램 ‘한돈퓨처스 고교기술 전문과정(이하 한돈퓨처스)’이 11월 6일부터 11일 까지 4박5일간 3기 교육을 진행한다고 밝혔다.‘한돈퓨처스’는 한돈자조금관리위원회가 주최하고, 농협축산물위생교육원이 주관하여 올해 첫발을 내딛은 기획프로그램이다.특성화고 학생의 식육처리 실무능력 향상과 자격증 취득지원을 통한 취업역량 향상을 돕기 위해 개설되어 식육처리기능사 국가인증 시험장에서 실습위주 교육을 진행한다