정부가 물가안정대책의 일환으로, 소비자가 자주 찾는 외식품목에 대한 주요 업체별 가격을 조사 공개한다고 밝혔다.농림축산식품부는 죽, 김밥, 햄버거, 치킨 등 부처 관리품목과 민생 밀접 품목인 떡볶이, 피자, 커피, 자장면, 삼겹살, 돼지갈비, 갈비탕, 설렁탕 등 총 12개 품목이 대상이다.가맹점 수 등을 고려하여 품목별 조사대상 프랜차이즈 브랜드 총 62개를 선정하였고, 각 브랜드별 15개 매장(수도권 10, 광역 5)을 표본으로 선정하였다.2월 3주 차 조사에서 총 62개 브랜드 중 46개는 인상되지 않았으나, 16개는 인상된 것

[팜인사이트=김지연 기자] 농심이 배달의민족과 함께 ‘골든티켓 찾기’ 이벤트를 진행한다.골든티켓은 배달의민족에서 1년동안 자유롭게 사용할 수 있는 365만원 상당의 상품권으로 2~3월간 판매하는 농심 얼큰한너구리와 순한너구리 한정판 멀티팩에 무작위로 삽입될 예정이다.농심은 2022년을 맞아 22장의 골든티켓과 함께 2,200원 할인쿠폰도 10만장을 넣는다. 또한 모든 멀티팩에 ‘너구리’와 ‘배달이’ 캐릭터 스티커를 동봉해, 참여하는 소비자들의 재미를 더했다.이번 이벤트는 ‘행운의 라면’으로 불리는 농심 너구리의 별칭에 착안해 기획한

[팜인사이트=김지연 기자] 한국식품연구원(원장 백형희)은 지난 18일 임인년 설 명절을 맞이해 지역주민을 대상으로 설날 차례술 빚기 행사를 온라인으로 개최했다고 밝혔다.식품연은 설날을 맞이해 차례상에 올리는 명절 술을 후손들이 직접 빚어 올릴 수 있도록 ‘지역주민과 함께하는 설날 차례술 빚기 체험 키트’를 제작, 온라인으로 함께 만들어보는 차례술 빚기 행사를 진행했다.코로나 시대에 맞추어 온라인으로 진행된 본 차례술 빚기 체험행사는 선착순으로 참가 신청을 받은 지역주민 200명을 대상으로 진행됐으며 술빚기에 앞서 우리술에 대한 간단

[팜인사이트=김지연 기자] 농심이 라면의 친환경 포장재 사용을 확대해 나가고 있다.농심은 최근 무파마탕면 묶음포장을 기존 빨간색 비닐에서 투명한 비닐로 교체하고, 앞면과 옆면에 브랜드 디자인과 표기사항 등 최소한의 내용만 삽입했다고 밝혔다.포장재를 투명 비닐로 바꾸면 인쇄에 사용하는 잉크 사용량 절감은 물론, 재활용 효율성이 높아지는 등 자원의 절약과 순환 촉진 효과가 있다.특히, 농심은 인쇄용 잉크 사용량을 연간 5톤 이상 줄일 수 있을 것으로 기대하고 있다. 앞서 농심은 지난해 6월 생생우동 묶음 포장을 밴드로 감싸는 방식으로

[팜인사이트=김지연 기자] 본격적인 추위가 시작되며 농심의 ‘사천백짬뽕’이 인기몰이를 하고 있다.특히, 인플루언서들이 꼽는 올 겨울 최고의 해장라면으로 뜨거운 사랑을 받고 있다. 건면이라 깔끔하고 시원한 백짬뽕의 맛이 더욱 잘 살아나, 부담없이 속풀이를 하기 좋다는 것이다.이와 같은 유명세에 사천백짬뽕은 출시 4주(11/25~12/22)만에 500만개 판매를 돌파했다.농심 관계자는 “최근 출시된 건면 제품 중 가장 뜨거운 반응”이라고 설명했다. 농심 사천백짬뽕은 건면을 기반으로 대표적인 겨울 해산물인 굴을 비롯해 바지락, 미더덕 등

[팜인사이트=김지연 기자] 농심은 최근 공정거래위원회가 개최한 ‘2021년 공정거래협약 이행 모범사례 발표회’에서 최우수 등급 표창을 받았다고 밝혔다.‘청년수미’ 등 다양한 상생협력 프로그램을 추진해온 공로를 인정받은 것이다.농심은 ‘협력사의 성장이 곧 농심의 경쟁력’이라는 철학으로 다양한 상생 활동을 펼치고 있다. 특히, 올해는 국내 식품업계 최초로 귀농 청년농부를 지원하는 ‘청년수미’ 프로그램을 진행했다. 농심은 파종에서부터 수확, 판매까지 모든 과정에 걸쳐 청년농부를 전폭적으로 지원했으며, 이들이 수확한 감자 230톤을 전량

[팜인사이트=김지연 기자] 바나나킥과 옥수수깡이 팝콘으로 새롭게 출시됐다.농심은 최근 바나나킥과 옥수수깡의 맛을 팝콘에 접목한 신제품 ‘바나나킥 팝콘’과 ‘옥수수깡 팝콘’을 출시했다고 밝혔다.농심 바나나킥 팝콘과 옥수수깡 팝콘은 팝콘 전문 생산업체인 제이앤이(J&E)와 협업으로 개발한 제품이다. 농심은 바나나킥과 옥수수깡 고유의 맛을 내는 핵심 재료를 제공했고, 제이앤이는 이를 팝콘에 접목시켰다.특히, 독자적인 제조공법으로 기존 팝콘 스낵과 차별화된 식감과 맛을 구현해 냈다는 평이다.농심 관계자는 “최근 집에서 영화나 드라마를 시청

[팜인사이트=김지연 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 지난 24, 25일 양일간 개최한 ‘2022 식품외식산업 전망대회’가 성황리에 종료됐다.유튜브 등 온라인 플랫폼을 통해 실시간 송출된 이번 대회는 최대 동시 접속자 수 3614명을 기록하는 등 식품·외식업계 종사자들의 뜨거운 관심을 보여줬다.올해는 ‘식품을 통한 연결과 진화’라는 슬로건 아래 식품외식산업의 트렌드 전망, 푸드테크, ESG, 융복합 등 미래사업 전략수립에 필요한 정보와 지식을 담은 15개의 강연이 양일간 펼쳐졌다.서울대 푸드비즈랩 문정훈

[팜인사이트=김지연 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 오는 24, 25일 양일간 ‘2022 식품외식산업 전망대회’를 온·오프라인으로 개최한다고 밝혔다.이번 전망대회는 ‘식품을 통한 연결과 진화’라는 슬로건 아래 타 분야와의 융합과 연결로 급속히 확장되는 식품·외식산업의 현황 속 새로운 기회를 모색하기 위해 열린다.특히 올해는 다양한 식품·외식산업 이슈 조망을 위해 강연수가 지난해 9개에서 15개로 대폭 확대됐으며, 강연주제는 식품·외식산업의 트렌드 및 전망, 푸드테크, ESG, 융복합 등 식품·외식업계 종

[팜인사이트=김지연 기자] 농심(사장 박 준)은 최근 겨울 추위를 달래줄 신제품 ‘사천백짬뽕’을 출시했다고 밝혔다.사천백짬뽕은 진한 굴향과 시원 칼칼한 국물이 특징으로, 이름 그대로 중화풍 백짬뽕의 맛을 담은 제품이다. 대표적인 겨울 해산물인 굴을 비롯해 바지락, 미더덕, 야채 등으로 감칠맛나는 속시원한 육수에 청양고추와 후추 등을 더해 칼칼한 국물을 완성했다.면은 건면을 사용해 중화요리점에서 갓 뽑아낸 듯한 면식감을 그대로 구현했다. 건면은 튀기지 않고 바람에 말리기 때문에 유탕면에 비해 표면이 매끄럽고 쫄깃한 식감을 낸다. 특히

[팜인사이트=김지연 기자] 농심이 모디슈머 레시피에 착안해 선보인 ‘카구리 큰사발면’이 라면시장에 열풍을 일으키고 있어 화제다. PC방에서 사랑받으며 맛을 인정받은 레시피가 제품으로 나와 1020세대 입맛을 사로잡고 있는 것이다.농심(사장 박 준)은 지난달 11일 출시한 카구리 큰사발면이 한 달 만에 230만 개 이상 판매되며 초반 흥행을 이어가고 있다고 밝혔다.현재 카구리 큰사발면은 공급이 수요를 따라가지 못할 정도로 시장에서 폭발적인 반응을 얻고 있으며, 일부 유통점에서는 품귀현상까지 벌어지고 있다. 카구리 큰사발면의 인기 비결

[팜인사이트=김지연 기자] 농심 새우깡 블랙이 출시 2주 만에 220만 봉이 판매되며 새로운 깡 열풍을 일으키고 있다. 이는 최근 수 년간 출시된 스낵 신제품 중 가장 뜨거운 반응이다.새우깡 블랙은 50살 새우깡의 고급스러운 변신이라는 점에서 출시 전부터 큰 기대감을 모았다. 실제로 농심이 출시를 앞두고 지난달 13일 진행했던 온라인 라이브쇼핑에서는 30분이 채 되지 않아 준비한 5천 세트가 모두 판매될 정도로 소비자들로부터 큰 호응을 얻었다.이처럼 높은 기대감 속에 출시한 새우깡 블랙은 일부 유통점에서 품귀현상이 일어날 정도로 인

[팜인사이트=김지연 기자] 2021시즌 프로야구 정규시즌 폐막을 앞두고 많은 국민의 관심사가 집중된 야구장에서 우리 흰 우유 1천 개를 소외 계층에 기부하는 행사가 열려 관중들에게 따뜻함을 전했다.우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 두산베어스(사장 전풍)와 함께 지난 10월 24일 일요일 잠실야구장에서 열린 KBO리그 LG와의 더블해더 1차전 경기에 앞서 ‘우리 흰우유 홈런존 우유전달식’ 행사를 개최하였다.우유자조금관리위원회는 2021년 시즌 동안 두산베어스 홈구장인 잠실야구장의 외야 좌측 3번째 구역을 ‘우리 흰 우유 홈런존’으

[팜인사이트=김지연 기자] 농심이 투명 페트병 재활용에 적극 나서며 친환경 경영에 힘을 더한다.농심(사장 박 준)은 22일 한국포장재재활용사업공제조합, 재활용업체 (주)알엠, (주)에이치투와 고품질 투명 페트병 회수‧재활용 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약에서 농심은 무라벨 백산수 판매를 확대하는 동시에 사내ㆍ외에서 적극적으로 페트병을 수거하고, 재활용 업체에 무상으로 공급함으로써 재생 페트 자원 순환 프로세스 구축에 힘쓰기로 약속했다. 또한, 재활용업체인 (주)알엠과 (주)에이치투는 수거한 투명 페트병을 고품질

[팜인사이트=김지연 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 지난 15일 청주 본원에서 새로운 미래 가치 창출을 위한 ‘ESG경영 선포식’을 개최했다고 밝혔다.이날 선포식에는 노사공동의 ESG경영 선포문을 채택하고 노사의 실천의지를 다짐했으며, ESG 추진전략 발표 및 ESG 가치창출 아이디어 공모전 시상식을 함께 진행했다.또한, 주무부처인 식품의약품안전처 김진석 차장, 국회 보건복지위원회 강선우 의원, 한국소비자원 장덕진 원장이 축사영상을 통해 HACCP인증원의 ESG경영과 발전을 응원했다. HACCP인

[팜인사이트=김지연 기자] 출시 50주년을 맞은 농심 새우깡이 화려한 변신에 나섰다.농심(사장 박 준)은 최근 새우깡을 고급스럽게 업그레이드한 신제품 ‘새우깡 블랙’을 출시한다고 밝혔다.새우깡 블랙은 세계 3대 식재료 중 하나로 꼽히는 트러플로 품격있는 풍미를 더한 것이 특징이다.땅 속에서 자라는 트러플은 인공적으로 재배가 되지 않고 채취 또한 쉽지 않아 귀한 식재료로 꼽힌다.특유의 독특한 맛과 향을 가지고 있어 요리를 색다르고 고급스럽게 즐기기 원하는 소비자에게 인기가 높다. 이에 농심은 트러플 중에서도 고급으로 꼽히는 이탈리아산

[팜인사이트=김지연 기자] 소비자들이 만든 인기 레시피가 실제 제품으로 출시돼 화제다.농심(사장 박 준)은 최근 모디슈머 열풍에 착안해 만든 신제품 ‘카구리 큰사발면’과 ‘앵그리 짜파구리’를 출시했다고 밝혔다.카구리는 너구리에 카레를 넣어 먹는 레시피로 매콤하고 감칠맛나는 국물이 특징으로 최근 PC방 인기메뉴로 사랑받고 있다.이에 농심은 소비자들이 더욱 손쉽게 즐길 수 있도록 너구리에 카레를 넣은 ‘카구리 큰사발면’을 개발했다. 카레로 색다른 국물맛을 구현하되, 오동통하고 쫄깃한 면발과 너구리의 상징인 다시마, 너구리 모양의 어묵

[팜인사이트=김지연 기자] 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 GS리테일은 국산 우유 소비촉진을 위한 캠페인을 GS25(편의점)과 GS더프레시(슈퍼마켓)에서 진행한다고 밝혔다.GS25에서는 10월 한달 간 K-MILK 인증을 받은 국산우유 및 유제품을 구매한 경우 GS통합 어플리케이션 ‘The POP’을 통해 스탬프가 지급된다.스탬프 총 2개를 모은 고객에게 추첨을 통해 LG냉장고등 다양한 상품이 주어지는 K-MILK 페스티벌 이벤트가 진행된다.또한 GS더프레시에서는 낙농가 돕기 캠페인을 오는 12일까지 진행한다.이 캠페인은 K-

[팜인사이트=김지연 기자] 한국을 대표하는 매운맛 신라면! 이제 세계인이 더 많이 찾는 한국의 매운맛이 됐다.농심(사장 박 준)은 올해 3분기까지 신라면의 해외 매출액이 국내를 넘어섰다고 밝혔다.1986년 출시된 이래로 첫 기록이다. 세계 100여개 국으로 수출되며 K푸드의 새 역사를 쓰고 있는 신라면의 글로벌 위상이 확인된 셈이다. 신라면의 3분기 누적 국내외 매출액은 총 6900억 원으로 이중 해외(3700억 원)가 53.6%에 달한다. 국내에서는 30년간 1등 브랜드의 위상을 유지하면서, 해외에서 한국을 대표하는 식품 브랜드로

[팜인사이트=김지연 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 지난 21일부터 24일까지 개최된 러시아 모스크바 국제식품박람회에 참가해 2,500만 달러의 상담 성과를 거뒀다고 밝혔다.올해 30회째를 맞이한 모스크바 식품박람회는 동유럽 및 독립국가연합(CIS) 대상 수출확대 관문이 되는 주요 B2B 박람회로, 올해는 코로나19에도 불구하고 약 4만5000명이 박람회장을 방문했다.공사는 농식품 수출업체 23개사와 함께 통합한국관을 마련하여 김치, 인삼, 건강식품, 음료, 스낵류 등 수출 유망품목